Tredici storie sul cibo e i cerimoniali che ruotano intorno ad esso. Ma anche e soprattutto tredici racconti su tutto quanto trascende un rito che insieme individuale e sociale.
Cos, fingendo di narrare scorpacciate, menu, ricette e tavole variamente imbandite, si parla di amicizia, solitudine, memorie, politica, cultura e amore (anche per una terra difficile come la Sicilia).
La multiforme pluralità delle voci armonizzata da una mano comunque leggera e ironica e da una scrittura sempre allusiva.
In appendice riportato il racconto di Giuseppe Fava Sulle vie del buon mangiare, uscito sul mensile I Siciliani nel novembre 1983.

(English description)
Thirteen stories about food and etiquette, but also about what is now a rite with individual and social implications.
So, you will hear of incredible hearty meals, menus, recipes and sumptuously laid tables, but indeed these tales speak about friendship, loneliness, memories, politics, culture and love (for such a difficult country like Sicily too).
Even if they are writings of different authors, there is a certain harmony in them. They are all ironical and allusive.
In the Appendix you can also find the tale Sulle vie del buon mangiare by Giuseppe Fava, which was published in the monthly review I Siciliani of November 1983.

Antonio Roccuzzo, redattore di "Avvenimenti"; Riccardo Orioles, giornalista di Milazzo; Antonio Del Giudice, direttore del quotidiano "Il Centro" di Pescara; Lia Celi, autrice satirica; Attilio Scuderi, scrittore siciliano; Maurizio Chierici, inviato del "Corriere della Sera"; Silverio Novelli, redattore di "Avvenimenti"; Francesco Vitale, inviato del Tg2; Toto (Salvatore) Roccuzzo, scrittore siciliano; Esther Koppel, collaboratrice dall'Italia di radio e giornali tedeschi; Paolo (Francesco) Valentino, corrispondente da Berlino del "Corriere della Sera"; Constanze Reuscher, giornalista tedesca. Infine, Giuseppe Fava, fondatore del mensile "I Siciliani", ucciso dalla mafia nel gennaio 1984.